Hoppa till innehåll
Meny
LifeStyleTV
  • English
  • Norsk Nynorsk
  • Svenska
LifeStyleTV

Recipe Category: huvudrätt

Gröna monsterburgare

Ingredienser 10 dl riven zucchini 2 medelstora lökar, fint tärnade 4 – 5 dl havremjöl 2 ½ dl havregryn 2 ½ dl cashewnötter 2 – 4 msk vegetabiliskt buljongpulver 4 msk jästflingor 1 tsk salt 1 tsk vitlökspulver   Instruktioner Grovmal cashewnötterna i en matberedare. Blanda alla ingredienserna i en stor skål, men börja med…

Fylld butternutpumpa med blomkålslinsgryta

Ingredienser 1 medelstor butternutpumpa 1 msk olivolja 2 vitlöksklyftor, krossade 1 bit (5 cm) ingefära, skalad och grovhackad 1 liten lök, hackad 1 ½ msk currypulver 2 tsk farinsocker ½ tsk mald spiskummin ½ tsk mald koriander Ett litet blomkålshuvud 1 burk lätt kokosmjölk 3 ½ dl grönsaksbuljong 1 ½ dl torkade röda linser 1…

Indisk lasagna

  Nelson Mukombiwa delade med sig denna välsmakande lasagna med en indisk twist.   Ragu Ingredienser 1 vitlöksklyfta 1 medelstor gul lök 2 selleristjälkar 1 morot 2 msk olivolja 450 g Anamma vegofärs (djupfryst) 95 g tomatpasta 1 ½ dl vatten 1 ½ dl sojamjölk 1 tsk gurkmeja 1 tsk currypulver 1 tsk torkad basilika…

Tofupinnar

Marinera tofu Ingredienser 400 g fast tofu skuren i pinnar 5 msk tamari eller sojasås 1 tsk vitlökspulver 1 dl vatten olja   Instruktoner Placera tofun i  en grund skål. Blanda sojasås, vatten och vitlökspulver i en liten skål, häll det sedan över tofun. Låt det marinera i 20 minuter.   Smet Ingredienser 2 ½ dl…

Krämig Grönsakssås med Makaroner

Krämig Grönsakssås Ingredienser 135 g morötter 335 g potatis 1 dl vatten 5 msk olivolja 1 msk citronsaft ½ dl närinsjästflingor ½ tsk lökpulver ½ tsk vitlökspulver ½ tsk grönsaksbuljongpulver 1 tsk salt 1 krm rökt paprika (paprika smoked)   400 g fullkornsmakaroner   Instruktioner Skala morötter och potatis och skär i tärningar. Koka i…

Grönsakswraps

Ingredienser 8 fullkorntortillas 1 pkt marinerad tofu 1 lök 2 paprkor, röd eller röd och grön 2 tsk olivolja 1 salladshuvud, strimlat 2 tomater, hackade 4 salladslökar, skivade 1-2 avokado, skivade Krämig grönsakssås   Instruktioner För att tofun ska få en segare konsistens så kan man frysa den i ett dygn och sedan låta den…

Lökpaj

Ingredienser Pajdeg 3 dl kornmjöl ¾ dl olivolja ¾ dl vatten, iskallt ½ tsk salt   Instruktioner Placera olivoljan i frysen någon timme så den blir ordentligt kall. Blanda mjöl och salt i en skål. Tillsätt olivolja och kallt vatten och blanda allt. Rör inte mer än nödvändigt för att det ska blandas. Pressa ut degen i…

Purjo och svamppasta

Ingredienser 2 msk olivolja 2 vitlöksklyftor, pressade 1 färsk kvist rosmarin, bladen avplockade och finhackade 250 g svamp, skivad 1 purjolök, hackad   1½ dl cashewnötter, lättrostade och saltade 5 dl vatten 1 msk arrowrotpulver 1 tsk lökpulver ½ tsk vitlökspulver 1 grönsaksbuljongtärning 1⁄4 tsk chili flingor, eller efter smak   salt efter smak riven…

Sojasufflé

Denna sojabönssufflé är lätt och fluffig och är relativt lätt att laga. Njut av rätten tillsammans med potatis, en god sallad ,sojamajonnäs eller en sås.   Ingredienser 200 g torra sojabönor 5 dl vatten 3 msk olivolja 1 vitlöksklyfta 1 ¼ tsk pizza krydda 1 – 1 ¼ tsk salt   2 skivade tomater Svarta…

Utsökta tofubullar

Ingredienser 1 dl ströbröd, helst hemgjort av sesam knäckebröd 1 msk jästextrakt, Marmite * 1 msk vetegroddar 2,5 dl havregryn 200 g silken tofu, mosad 1 lök, finhackad 1 bunt färsk persilja, finhackad 2 msk potatismjöl 1 tsk salt 1⁄4 – 1⁄2 tsk salvia, finmald 1 – 2 msk olivolja för stekning   Instruktioner Blanda…

Grönsaksrätt

Intresserad i något gott, näringsrik och snabbt? Denna recept är fullproppade med grönsaker som har med sig sin näring och receptet tar inte mer än en kvart eller tjugo minuter att laga!   Ingredienser 1 gullök 1 röd paprika   250 g. champinjoner 270 g. tofu, frusen och tinade     250 g. körsbärstomat 150 g….

Brödstuffing

Ingredienser 1,2 l fullkornsbröd, i tärningar 1 dl valnötter, grovhackade 5 dl fullkornsris, kokt   3 selleristjälkar 2-3 lökar 1 msk olivolja   400 g tofu, frusen, tinad och tärnad vatten att täcka tofun 3 msk vegetariskt buljongpulver   1-1 ½ dl havregrädde (Oatly eller sojagrädde) 1 msk lätt sojasås 1 tsk salt   Instruktioner…

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • Next
©2023 LifeStyleTV