Hoppa till innehåll
Meny
LifeStyleTV
  • English
  • Norsk Nynorsk
  • Svenska
LifeStyleTV

Recipe Category: huvudrätt

Grillade grönsaker

Ingredienser  1 röd paprika 1 grön paprika 200-250 g körsbärstomater 4-5 smålök 1 squash 1 stor aubergine 150 g svamp 1 paket marinerad tofu 10-12 små röda potatisar, kokade Örter eller kryddor av val   Instruktioner  Skär grönsaker och tofu i storlekar som tar ungefär lika lång tid att grilla mjukt. Placera dem på grillpinnar….

Stuvad spenat

Ingredienser 7,5 dl fryst spenat 1 msk olivolja ½ -1 tsk salt ½ tsk vitlökspulver ½ -1 dl soja- eller havregrädde, efter behov   Instruktioner  Placera fryst spenat i en kastrull med lock på medelvärme. Tillsätt inte vatten. Tillsätt olivolja, salt och vitlökspulver. Låt spenaten smälta och värmas upp. Tillsätt soja eller havregrädde för att…

Bönbiffar

Ingredienser 1 ½ dl sojayoghurt ca ½ dl ströbröd 1 burk kidneybönor 1 finhackad lök ½ msk olja ½ vitlöksklyfta, pressad 1 msk tomatpuré ½ msk sojasås 2 tsk grönsaksbuljongpulver ½ tsk spiskummin 1 dl hackade valnötter 1 msk potatismjöl   Instruktioner Blanda sojayoghurt med brödsmulor och låt blandningen svälla. Mixa och mosa bönorna till…

Bulgur- och sparrissallad

Ingredienser  1,5 dl okokt bulgur 5 dl skivad sparris 1 ¼ dl frysta ärtor, tinade ½ rödlök, finhackad 1.5 dl hackad färsk italiensk persilja 3 msk citronsaft 1 msk olivolja 1/8 tsk salt   Instruktioner Förbered bulgur enligt förpackningen. Låt vattnet rinna av väl. Ånga sparris 3-4 minuter tills den blir ljusgrön och krispig, men…

Potatisspenatsoppa

Ingredienser 1 medelstor lök, hackad 1 msk olivolja 4-5 potatisar, skalade och skurna i kuber ½ morot, skuren i mycket tunna, små remsor 2 tsk grönsakskrydda Vatten för att täcka grönsaker 1 ½ dl fryst bladspenat ¼ tsk salt 1-2 dl Oatly IMAT   Instruktion Fräs löken i olivolja. Lägg till potatis, morot och grönsakskrydda….

Mexikanska bönor

Ingredienser 500 g torkade bönor vatten 2 tsk lökpulver 1/8 tsk vitlökspulver 2 tsk paprikapulver 1 tsk spiskummin 1 msk olivolja En pk tomatsås ½ msk grönsakskrydda ¼ tsk salt   Instruktioner 1. Skölj torra bönor och rensa bort stenar och lerklumpar. 2. Blötlägg bönorna i rikligt med vatten i 8–12 timmar. Låta vattnet rinna…

Rödbetssallad

Ingredienser 2-3 medelstora rödbetor, kokta och tärnade 2-3 medelstora potatisar, kokta och tärnade 2-3 stora morötter, kokta och tärnade 3 stora ättiksgurkor, tärnade 1 lök, finhackad 3 msk olivolja salt efter behag   Instruktioner Blanda alla ingredienser i en icke-reaktiv skål. Bäst om den görs minst en timme före servering. Strö över hackad gräslök eller…

Couscous med curryröra

Behöver du en måltid på några minuter? Detta är precis det rätta receptet. Couscousen tar ca 5 minuter att förbereda och grönsakerna tar inte mycket längre. Bäst av allt, det smakar bra! Tack, Georg, för att du delade detta recept med oss!   Ingredienser couscous, helst fullkorn 1–2 rödlökar 2-3 dl frysta ärtor (behöver ej…

Tacosallad

Jag växte upp med att äta en massa bönor och mexikansk mat har alltid varit en av mina favoriter. Denna tacosallad är väldigt enkel att göra och kan varieras i det oändliga med olika grönsaker och såser. Använd din fantasi för att skapa din favorit av mexikansk taco.   Ingredienser Tacochips eller tacoskal Pinto- eller…

Nötstek

Nötstek är en av min mans favoriträtter. Den är ett vanligt vegetariskt alternativ på julbordet, men du behöver inte vänta till julen för att äta den. Detta recept kommer från Georg och jag gillar det verkligen. Njut!   Ingredienser 200g hasselnötter 2 dl skorpmjöl 1 gul lök 2 dl buljong (½ tärning + vatten) 2…

Bulgarisk linssoppa

Det finns ingenting som en lätt varm soppa på dessa mörka höstdagar. Georg delade detta recept för en bulgarisk soppa. Jag vet inte om det verkligen kommer från Bulgarien, men den har en typisk bulgarisk krydda, paprika. Linserna ger fyllning och protein till denna välsmakande soppa. Njut!   Ingredienser 2 dl röda linser 2 gula…

Morotssås med nötter

Jag gillar morötter. De är en mycket bra källa till betakaroten, som kroppen använder för att göra vitamin A. Men alla gillar inte morötter. Här är ett bra recept som kan hjälpa dem som har svårt att äta morötter. Denna krämiga sås med krispiga nötter är en bra kombination! Tack Georg för att du delat…

  • Previous
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • Next
©2023 LifeStyleTV