
Fruktig Mjukglass
Ingredienser Körsbär-Blåbär-Mandelsmak 250 g körsbär, frysta 250 g blåbär, frysta 2 bananer, frysta 3 dl sojadryck vanilij 1 – 2 droppar bitterm…

Grönsakswraps
Ingredienser 8 fullkorntortillas 1 pkt marinerad tofu 1 lök 2 paprkor, röd eller röd och grön 2 tsk olivolja 1 salladshuvud, strimlat 2 tomater, hacka…

Hallon-Citron Cheesecake
Pajskalet Ingredienser 15 digestivekex 3 msk vit sirap 2 msk olja 1 msk vatten Instruktioner Kör kex i en matberedare tills de är finmalda. Bl…

Mexikansk Sallad med Koriander- och Limedressing
Ingredienser 1 röd paprika 1 salladslök 1 liten burk majs 1 burk svarta bönor Dressing Ingredienser 1 ½ dl olivolja juice från en lime 1 vitlök…

Grekisk Sallad
Ingredienser Marinadsås ½ dl olivolja 1 – 2 msk citronjuice, efter smak 1 tsk salt 1 tsk basilika, torkad ½ tsk oregano, torkad 500 g tofu, tär…

Rabarberkaka
Ingredienser 500 g rabarber 4 msk socker 1 tsk vaniljsocker ½ tsk kanel ¼ tsk nejlika 1 ½ dl vetemjöl 1 dl fullkornsvetemjöl ½ dl rårörsocker 1 msk ba…

Lökpaj
Ingredienser Pajdeg 3 dl kornmjöl ¾ dl olivolja ¾ dl vatten, iskallt ½ tsk salt Instruktioner Placera olivoljan i frysen någon timme så den…

Pappas granola
Tack för detta recept till en av de bästa bagare jag vet, min pappa! Ingredienser 7½ dl havregryn 2½ dl hackad mandel 2½ dl pumpafrön 2 dl riven k…

Hasselnötskakor
Ingredienser 50 g rostade hasselnötter ½ dl råsocker 2 dl fullkornsvetemjöl 1/8 tsk salt ½ dl rostat hasselnötssmör ½ dl olja 6 msk vatten 1 msk…

Sesamnougat
Ett särskilt tack till Christine Baker för detta smaskiga godis! Ingredienser 3 dl skalade sesamfrön 2 msk finmalda linfrön 2 msk kakaopulv…

Bananbröd
Ingredienser 2½ dl fullkornsvetemjöl 2½ dl vetemjöl 1 msk bakpulver ½ tsk salt ½ dl olja 1 dl råsocker 3 dl mosade mycket mogna bananer 3 msk sojam…

Solros-tomatpålägg
Nöttiga solros- och sesamfrön kombinerat med välsmakande soltorkade tomater och färsk basilika är en underbar smakupplevelse. Avnjut det på salta kex…

Purjo och svamppasta
Ingredienser 2 msk olivolja 2 vitlöksklyftor, pressade 1 färsk kvist rosmarin, bladen avplockade och finhackade 250 g svamp, skivad 1 purjolök, hac…

Vitlöks bakade grönsaker
Ingredienser 1 zucchini, tunt skivad 2 – 3 tomater, tunt skivade 2 bakpotatisar, tunt skivade 10 vitlöksklyftor, tunt skivade 1 hel vitlök med…

Sojasufflé
Denna sojabönssufflé är lätt och fluffig och är relativt lätt att laga. Njut av rätten tillsammans med potatis, en god sallad ,sojamajonnäs eller en s…