Ett särskilt tack till Christine Baker för detta smaskiga godis!
Ingredienser
3 dl skalade sesamfrön
2 msk finmalda linfrön
2 msk kakaopulver
1⁄2 tsk vaniljsocker
En nypa salt
9 saftiga urkärnade dadlar
1⁄2 dl lönnsirap
Kokosflingor
Instruktioner
Börja med de torra ingredienserna. Blanda dem i en matberedare tills de blir till ett fint pulver. Lägg till dadlar och lönnsirap och forts ätt blanda
tills du har en tjock pasta, liknande mandelmassa. Avbryt för att skrapa sidorna flera gånger. Det kommer att ta några minuter innan pastan är klar (oljan från sesamfröna kommer ut sist). Bred ut pastan i en form till ca 1 cm tjocklek. Kyl minst en timme före servering. Dekorera med kokosflingor. Skär upp i lagom stora bitar.