Författare: Theresa Nybo

Kostfibrer från fullkorn minskar risken för kolorektalcancer.   En metaanalys av 25 studier, som involverade nästan 2 miljoner människor, visade att fibrer från fullkorn minskade risken för kolorektalcancer med 21% jämfört med fibrer från frukt, grönsaker eller baljväxter. Högre intag av fibrer visade en större riskminskning. Kostfibrer förkortar transittiden för avföring, ökar avföringsvolymen, och späder…

Oregelbundna sovtider kan minska barnens mentala prestation.   Brittiska forskare följde över 11 000 barn och fann att inkonsekventa sängtider, särskilt vid 3-års ålder, kunde förutsäga sämre mentala färdigheter vid 7-års ålder. De fann att dessa effekter kan också ackumuleras över tiden. Flickor som hade inkonsekventa sömnmönster vid åldrarna 3, 5 och 7 hade betydligt…

Juice från vattenmelon före träning kan minska ömhet efter träning.   Preliminär forskning har funnit att I-citrullin, en aminosyra som finns i vattenmelonjuicen, kan bidra till att minska träningsvärk. Forskare gav en liten grupp av idrottare 500 ml antingen naturlig vattenmelonjuice, berikad vattenmelonjuice (extra mängd I-citrullin) eller placebo-dricka en timme före träning. Tjugofyra timmar senare…

  Nötkonsumtion kan faktiskt sänka dödstal.   En analys av 75 000 kvinnor i Nurses Health Study och mer än 40 000 män i Health Professionals Follow-up Study visade att de som åt nötter en gång i veckan hade en lägre dödlighet än de som inte åt nötter. När nötkonsumtionen ökade ännu mer, sjönk dödligheten…

Livsmedel från fullkornsspannmål minskar risken för kroniska sjukdomar och hjälper viktkontrollen.   Det finns entydiga vetenskapliga belägg på att livsmedel från fullkorn hjälper till att risken för hjärt-och kärlsjukdomar, diabetes och cancer sänks kraftigt och hjälper viktkontrollen och matsmältningen. Genom att arbeta tillsammans kan makro- och mikronäringsämnen och fytonäringsämnen, som finns i hela korn, bidra…

  En hög protein/ lågkolhydratdiet minskar produktionen av det främsta bränslet som behövs för friska kolonceller.   Butyrat är ett utmärkt bränsle för kolonceller. Ny forskning visar att bantning genom en hög protein/ lågkolhydratdiet minskar avsevärt bakteriepopulationer som producerar butyrat. Studier visar att butyratproduktionen i kolon minskade med mer än 75 % för människor som…

Träning 150 minuter per vecka skulle kunna rädda tusentals liv!   En studie av 32 154 kvinnor visade att fysisk inaktivitet hade störst inverkan på livstidsrisken för hjärtsjukdomar för kvinnor efter 30-års ålder jämfört med övervikt, högt blodtryck och rökning. För personer under 30-års ålder var rökning den största bidragsgivaren till hjärtsjukdom. Författarna beräknade att…

En stor frukost kan hjälpa dig att gå ner i vikt och minska risken för fetma.   Mamma hade rätt, frukosten är den viktigaste måltiden på dagen! I en studie av 93 överviktiga kvinnor, fann israeliska forskare att kvinnorna som hade frukost som sin största måltid förlorade mer i vikt, och upplevde färre riskfaktorer för…

Nu när barnen är lediga från skolan och semestern är här, är det dags att planera lite kul i solen – en semester, ett par dagar på stranden eller kanske en campingtur.   Innan dina planer gått för långt, kom ihåg att solen är varm på sommaren, tillräckligt varm för att bränna huden – även…

Människor som äter mycket fibrer, speciellt fibrer från frukt, har betydligt lägre risk för att drabbas av cancer i bukspottskörteln, enligt italiensk forskning. De med det högsta totala fiberintaget hade 40% lägre risk än de med det lägsta intaget av fibrer. Däremot var spannmålsfibrer inte knutna till någon uppenbar fördel.   Kost rik på kostfibrer,…

Hur många föräldrar har inte hört ropet, ”jag är törstig”? Det är dags för ett stort glas med kall vätska. Men vad ska man fylla det med: saft, läsk, vatten? En ny studie utförd i Boston, visade att överviktiga barn som drack bara vatten eller icke-kaloririka drycker gick ner i vikt jämfört med dem som drack…

Motion är viktigt, eller hur? Våra kroppar är gjorda för att röra på sig. Våra muskler är gjorda för att sträckas ut och våra ben att bära vikt. Motion håller våra hjärtan friska och våra kroppar i trim. Motion är viktigt, men de flesta av oss får inte tillräckligt. Men kan du även få för…