En hög protein/ lågkolhydratdiet minskar produktionen av det främsta bränslet som behövs för friska kolonceller.
Butyrat är ett utmärkt bränsle för kolonceller. Ny forskning visar att bantning genom en hög protein/ lågkolhydratdiet minskar avsevärt bakteriepopulationer som producerar butyrat. Studier visar att butyratproduktionen i kolon minskade med mer än 75 % för människor som gick på dessa dieter. Slutresultatet är att lågkolhydratdieter kan leda till dålig kolon hälsa och en ökad risk för tjocktarmscancer.
Oraffinerade kolhydrater i fullkorn, frukt och grönsaker innehåller stora näringsämnen som kroppen behöver, de hjälper till i viktminskning och främjar kolon hälsa.
Galen Bosley, DrPH, RD
Källa: PositiveChoices.com. Använt med tillstånd.