Skip to content
Menu
LifeStyleTV
  • English
  • Norsk Nynorsk
  • Svenska
LifeStyleTV

Recipe Category: salat

Ingefær fruktsalat

Ingredienser 8 appelsiner * 3 ss lønnesirup, eller mer etter smak 2 1⁄2 cm stykke fersk ingefær, eller mindre etter smak 1 grønt eple 1 rødt eple   Fremgangsmåte Skjær av topp og bunn av appelsinene. Skjær bort skallet og den hvite delen. Arbeid over en bolle for å samle juicen, og mens du holder appelsinen…

Enkel Tofu Salat

Ingredienser 350 g silketofu 1 dl Oatly iMat Fraiche (eller annen rømme-erstatning) knapt 1⁄2 ts salt 125 g blandet salatblad 250 g kirsebærtomat gressløk   Fremgangsmåte Mos tofuen med en gaffel. Bland i iMat Fraiche og salt. Legg salatbladene på et serveringsfat. Legg tofu-blandingen i en haug i midten. Plasser tomatene og dryss med frisk…

Byggrynssalat

Ingredienser 2 dl byggryn 7 dl vann 1 ts vegetabilsk buljongpulver 1 boks valgfrie bønner (410 g) 100 g soltørkede tomater 1 rødløk 1 fedd hvitløk 2 1⁄2 ss olje fra de soltørkede tomatene 1 ss nypresset sitronsaft 1 ts urtesalt frisk basilikum   Fremgangsmåte Følg anvisningen på pakken for å koke byggrynene sammen med…

Mexikansk Salat med Koriander-Lime-Dressing

Ingredienser 1 rød paprika 1 vårløk 1 liten boks mais 1 boks svarte bønner   Dressing Ingredienser 1 ½ dl olivenolje saft fra en lime 1 fedd hvitløk, presset 2 store håndfuller friske korianderblader ½ tsk spiskummin ½ tsk salt   Fremgangsmåte Tørk og skyll bønnene og maisen. Hakk den røde  paprikaen og vårløken. Bland sammen….

Gresk Salat

Ingredienser Marinade ½ dl olivenolje 1 – 2 ss sitronsaft, etter smak 1 ts salt 1 ts basilikum ½ ts oregano   500 g tofu, terninger   Salat 250 g kirsebærtomat 1 agurk ½ mild løk 1 dl greske oliven 1 salathode, valgfritt 10 – 12 basilikumblad, strimlet   Fremgangsmåte Visp sammen marinadesausen og hell…

Deilig rotfruktsalat

Ingredienser 3 gulrøtter 3 pastinakk 3 rødbeter 1 ss olivenolje 1⁄2 ts salt   3 stilker grønnkål 2 ts olivenolje 1⁄4 ts salt   Fremgangsmåte Skjær rotfruktene i passe store biter. Hell over 1 ss olivenolje og 1⁄2 ts salt. Bland. Det er en god idé å holde rødbetene for seg så de ikke farger…

Grønnkålsalat med søt appelsin og syrlig lime

Ingredienser 1 bunt fersk grønnkål 1 – 2 ss olivenolje 1⁄2 ts salt finrevet skall av en appelsin finrevet skall av en lime saft av en appelsin saft av en lime 1⁄2 – 1 dl tørkede tranebær 1⁄2 – 1 dl valnøtter 1 boks hermetiske mandariner   Fremgangsmåte Fjern grønnkålbladene fra stilken og strimle dem…

Potetsalat

Jeg har smakt mange forskjellige potetsalater, og de fleste av dem har vært gode. Her er derimot en som ligner på den jeg spiste da jeg vokste opp. Den er fortsatt favoritten min! Nyt den!    Ingredienser 700 g poteter, kokte og skrelte 3 dl dressing ½ rødløk, finhakket 2 sylteagurker, finhakket 2 stangselleristenger, finhakket…

Fettfattig salatdressing

Ingredienser 500 ml soyayoghurt 1 ts hvitløkspulver 1 ts dill, tørket 1 ts persille, tørket 1 ts gressløk, tørket ½ ts løkpulver ¼ ts salt 2 ss olivenolje ev. litt sellerisalt   Fremgangsmåte  Bland alt ingrediensene. Juster krydder etter smak.

Bulgur- og aspargissalat

Ingredienser  1,5 dl ukokt bulgurhvete 5 dl aspargis, strimlet 1 ¼ dl frosne erter (tint) ½ rødløk, finhakket 1,5 dl fersk italiensk persille, hakket 3 ss sitronjuice 1 ss olivenolje 1/8 ts salt   Fremgangsmåte Forbered bulgurhveten i henhold til forpakningen. La vannet sile av. Dampkok aspargisen i 3-4 minutter til den får en lysegrønn farge,…

Rødbetsalat

Ingredienser 2 – 3 middles store rødbeter, kokt og i terninger 2 – 3 middles store poteter, kokt og i terninger 2 – 3 store gulerøtter, kokt og i terninger 3 store sylteagurker 1 løk, hakket 3 ss olivenolje salt etter smak   Fremgangsmåte Bland alle ingrediensene i en bolle som ikke farges av rødbetene….

Rask bønnesalat

Dette er en ypperlig sommersalat, som er ferdig på et blunk! I denne salaten finner du bønner blandet med syrlige tomater og sitronjuice, i tillegg til et lite kikk fra løken. Nam! I tillegg til den deilige smaken, er den også rik på proteiner og fiber. Takk, Georg, for at du delte oppskriften på denne delikate…

  • 1
  • 2
  • Next
©2022 LifeStyleTV