400 g hodekål
1 gulrot
1 liten rødløk
1 eple
1 dl rørte tyttebær
1 dl kremfløte
½ dl majones
Sitronsaft
Smak til med salt
Strimle hodekålen i tynne skiver med en mandolin eller med kniv. Rasp gulroten og eplet grovt og finhakk løken. Bland alle ingrediensene og smak til med salt og sitron.