Hoppa till innehåll
Meny
LifeStyleTV
  • English
  • Norsk Nynorsk
  • Svenska
LifeStyleTV

Recipe Category: morötter

Potatis och spenatsoppa

Ingredienser 1 stor gul lök, hackad 1 msk olivolja 1 liter potatis, skalade och tärnade 1 liten morot, skuren i tunna strimlor 1 l vatten 1 msk vegetarisk buljong 1 1/2 tsk salt 3 msk majsstärkelse 100 g färska spenatblad 1-2 dl Oatly iMat (eller liknande mjölkfritt alternativ)   Instruktioner Fräs löken med olivolja i en…

Broccolisoppa

Tack till Kay Hansen för denna goda soppa!   Ingredienser 240 g frusen broccoli 2 små gula lökar, skurna i klyftor 2 små morötter, tärnade 2 medelstora potatisar, tärnade 5 dl vatten 2 tsk salt 80 g cashewnötter 2 msk jäst ingor 2 vitlöksklyftor 2 msk citronsaft 2 1⁄2 dl vatten 1 msk majsstärkelse  …

Krämig rödbetssoppa

Ingredienser 2 lökar 2 msk olivolja 500 – 800 g rödbetor 600 g potatis 2 morötter 2 palsternackor 2 stora äpplen, valfritt 5 dl krossade tomater 2 liter vatten 3 lagerblad Salt efter smak   Instruktioner Skala och skär löken i fjärdedelar. Fräs med lite olivolja. Skala rödbetor, potatis, morötter och palsternackor. Dela och kärna…

Indisk lasagna

  Nelson Mukombiwa delade med sig denna välsmakande lasagna med en indisk twist.   Ragu Ingredienser 1 vitlöksklyfta 1 medelstor gul lök 2 selleristjälkar 1 morot 2 msk olivolja 450 g Anamma vegofärs (djupfryst) 95 g tomatpasta 1 ½ dl vatten 1 ½ dl sojamjölk 1 tsk gurkmeja 1 tsk currypulver 1 tsk torkad basilika…

Krämig Grönsakssås med Makaroner

Krämig Grönsakssås Ingredienser 135 g morötter 335 g potatis 1 dl vatten 5 msk olivolja 1 msk citronsaft ½ dl närinsjästflingor ½ tsk lökpulver ½ tsk vitlökspulver ½ tsk grönsaksbuljongpulver 1 tsk salt 1 krm rökt paprika (paprika smoked)   400 g fullkornsmakaroner   Instruktioner Skala morötter och potatis och skär i tärningar. Koka i…

Mumsig rotfruktssallad

Ingredienser 3 morötter 3 palsternackor 3 rödbetor 1 msk olivolja 1⁄2 tsk salt   3 stjälkar grönkål 2 tsk olivolja 1⁄4 tsk salt   Instruktioner Skär rotfrukterna i lagom stora bitar. Häll över 1 msk olivolja och 1⁄2 tsk salt och blanda. Det är en bra idé att hålla rödbetorna för sig själva för att…

Kål- och morotssallad

Ingredienser ¼ rött kålhuvud, fint skuret 1 stor morot, grovt riven   ½ dl naturell sojayoghurt 1-2 msk apelsinmarmelad ¼ tsk salt   Instruktioner Blanda kål och morötter i en serveringsskål. Rör ihop yoghurt, marmelad och salt i en annan skål. Häll yoghurtblandningen över grönsakerna och blanda väl.

Rostade grönsaker

Detta är ett färgglatt sätt att äta rötfrukter som smakar riktigt gott!   Ingredienser 4 Potatisar 1 Rödbeta 2 Palsternackor 2 Morötter 2 msk. Olivolja salt, efter smak   Instruktioner Skala och skiva grönsakerna. Vänd dem i olivolja och strö över salt. Rosta i ugn vid 225 grader i 20-30 minuter, tills grönsakerna är mjuka.

Potatissallad

Jag har ätit så många olika potatissallader och de allra flesta har smakat bra. Men här är något som liknar det som jag växte upp med att äta – fortfarande min favorit. Bara att njuta!   Ingredienser 700 g potatis, kokade och skalade 3 dl dressing ½ rödlök, finhackad 2 inlagda gurkor, finhackade 2 selleristjälkar,…

Morotskaka

Det är någonting med smakkombinationerna i morotskakan, som jag alltid har gillat – den är kryddig och söt, men också en aning syrlig. Det är gott! Här är en morotskaka som Cacyne Cortez har skapat som är mer hälsosam än den vanliga, men smaken finns kvar! Ingredienser Blöta 3 morötter, medelstora, fint rivna 2 msk malda linfrön…

Rödbetssallad

Ingredienser 2-3 medelstora rödbetor, kokta och tärnade 2-3 medelstora potatisar, kokta och tärnade 2-3 stora morötter, kokta och tärnade 3 stora ättiksgurkor, tärnade 1 lök, finhackad 3 msk olivolja salt efter behag   Instruktioner Blanda alla ingredienser i en icke-reaktiv skål. Bäst om den görs minst en timme före servering. Strö över hackad gräslök eller…

Ärtsoppa

Varm ärtsoppa på fredagskvällarna, det är en sak jag minns från uppväxten. Ärtsoppa är en tröstmat för mig och är en favorit för min make också. Njut av denna näringsrika, läckra, mättande soppa.   Ingredienser 500 g snabbkokande torkade ärter 1 ½ l vatten 2 lökar, tärnade 2 morötter, tärnade 4-5 små potatisar, tärnade 1…

  • 1
  • 2
  • Next
©2025 LifeStyleTV