2 sötpotatisar ½–¾ tsk salt 2 msk olivolja Tvätta potatisen och skär i lagom stora strimlor. Blanda med olja och salt. Bred ut på en plåt och grädda i 225 °C i 20–30 minuter. Vänd på potatisen efter halva tiden.
Recipe Category: burgare
![](https://lifestyletv.se/wp-content/uploads/2023/08/Pickled-Onions-768x432.jpeg)
Picklad rödlök
1 rödlök 2 msk citronsaft 1 msk agavesirap 1 tsk salt Skiva rödlöken tunt. Blanda citronsaft och agavesirap och häll över löken. Låt stå minst 20 minuter.
![](https://lifestyletv.se/wp-content/uploads/2023/08/Mayonnaise-768x432.jpeg)
Vegansk majonnäs
2 dl osötad sojamjölk 2 dl neutral olja 1 tsk lökpulver 1 krm vitlökspulver ¾ tsk salt 1 msk citronsaft Kör sojamjölk, olja, lökpulver, vitlökspulver och salt i en mixer. Blanda tills det börjar tjockna. Häll över i en bunke, och rör i citronsaften.
![](https://lifestyletv.se/wp-content/uploads/2023/08/Hamburger-dressing-768x432.jpeg)
Hamburgerdressing
4 dl vegan majonnäs 2 msk gul lök, finhackad 2 msk ättiksgurka, finhackad 1 msk ketchup 1 msk paprikapulver ½ tsk salt cayennepeppar, kan uteslutas Blanda ner lök, ättiksgurka, ketchup, paprikapulver, salt och eventvellt cayennepeppar i majonnäsen.
![](https://lifestyletv.se/wp-content/uploads/2023/08/Hamburger-768x432.jpeg)
Hamburgare
1 msk chiafrön 1 msk vatten 6 dl kokta svarta bönor ½ dl potatismjöl 1 gul lök ¾–1 tsk salt ½ msk oregano ½ msk timjan cayennepeppar, kan uteslutas sesamfrön Blötlägg chiafröna i vattnet. Mosa bönorna grovt. Blanda i finhackad lök. Blanda i resten av ingredienserna utom sesamfröna. Forma biffar och vänd dem i sesamfröna…
![](https://lifestyletv.se/wp-content/uploads/2020/10/1903_Grona-monsterburgare_1920x1080-768x432.jpg)
Gröna monsterburgare
Ingredienser 10 dl riven zucchini 2 medelstora lökar, fint tärnade 4 – 5 dl havremjöl 2 ½ dl havregryn 2 ½ dl cashewnötter 2 – 4 msk vegetabiliskt buljongpulver 4 msk jästflingor 1 tsk salt 1 tsk vitlökspulver Instruktioner Grovmal cashewnötterna i en matberedare. Blanda alla ingredienserna i en stor skål, men börja med…
![](https://lifestyletv.se/wp-content/uploads/2016/07/burger_dressing_700x394.jpg)
Hamburgerdressing
Ingen hamburgare skulle vara komplett utan en krämig dressing. Här är ett enkelt recept som kan varieras efter smak! Ingredienser 2 dl sojayoghurt 2 msk sojamajonnäs (valfritt) 2 msk ketchup 2 msk Bostongurka ¼ rödlök, finhackad 1 liten vitlöksklyfta, finhackad ¼ tsk salt eller mer efter smak Instruktioner Blanda ihop alla ingredienser och…
![](https://lifestyletv.se/wp-content/uploads/2016/07/burger_700x394.jpg)
Hamburgare
Det finns så mycket läcker mat som lämpar sig bra för picknick – rostad majs, saftiga vattenmeloner, färska bär, mörkröda tomater, krispiga gurkor och så mycket mer! Här kommer ett hamburgare recept du kan börja med! Ingredienser 1 ¼ dl blötlagda kikärter 2 dl champinjoner 1 ¾ dl vatten ¾ dl sojafärs, torkad 1¼…
![](https://lifestyletv.se/wp-content/uploads/2015/08/Nut_Burgar_9258_700x394.jpg)
Nötburgare
Ingredienser 5 dl kokande vatten 1 msk näringsjästflingor 1 ½ -2 msk grönsakskrydda 5 dl havre 1 stor lök 250 g hasselnötter 2 dl solrosfrön Instruktioner Lös grönsakskryddan i det kokande vattnet och blanda i havren. Mala hasselnötter och solrosfrön i en matberedare tills finmalda. Hacka löken. Blanda allt väl och låt den stå…
![](https://lifestyletv.se/wp-content/uploads/2015/05/Bean_Patties_9122_700x3941.jpg)
Bönbiffar
Ingredienser 1 ½ dl sojayoghurt ca ½ dl ströbröd 1 burk kidneybönor 1 finhackad lök ½ msk olja ½ vitlöksklyfta, pressad 1 msk tomatpuré ½ msk sojasås 2 tsk grönsaksbuljongpulver ½ tsk spiskummin 1 dl hackade valnötter 1 msk potatismjöl Instruktioner Blanda sojayoghurt med brödsmulor och låt blandningen svälla. Mixa och mosa bönorna till…
![](https://lifestyletv.se/wp-content/uploads/2014/08/Alfalfa_Burgars_1266_700x394.jpg)
Tofugroddsburgare
Har du någonsin haft problem med att äta groddar eller morötter? Vad sägs om en hamburgare, jag menar i hamburgare? Prova denna delikata hamburgare full av vitaminer och protein. Den smakar bra som en hamburgare eller för sig själv med tartarsås. Ingredienser 5 dl fast tofu som finmosats 5 dl alfalfa groddar ½ lök,…