Ingredienser 330 g bokhvetemel 1 ts salt 8 1⁄2 dl vann 2 ss chiafrø Fremgangsmåte Kjør alle ingrediensene på hurtigmikser til en jevn røre. Tilsett om nødvendig mer vann for å få røren tynn nok. Hell ca 1 dl røre i en varm stekepanne og beveg pannen raskt rundt så røren fordeles jevnt utover i…
Recipe Category: pannekaker
Søtpoteter med appelsinsmak
Ingredienser 6 søtpoteter saft av 1 – 2 appelsiner finrevet skall av en appelsin 2 ss olivenolje 3 ss lønnesirup 1⁄4 ts kanel 1⁄4 ts salt Fremgangsmåte Skrell og skjær søtpotetene i passe store biter. Legg søtpotetene i en ildfast form med resten av ingrediensene. Bland slik at alle krydderne er jevnt fordelt. Dekk…
Banan-og nøttepannekaker med ananassaus
Banan-og nøttepannekaker Ingredienser 1-2 modne bananer 1 ss rapsolje 2 ss lønnesirup 1 tsk vaniljesukker 2 ½ dl fullkornshvetemel ¼ tsk salt 1 ½ tsk bakepulver 1/8 tsk kanel ½ dl valnøtter, hakket Vann Fremgangsmåte Mos bananene og ha dem i en bolle. Tilsett olje og sirup. Bland sammen de tørre ingrediensene. Hell…
Små spinatpannekaker
Nå som det er vår og alt begynner å bli grønt, er det virkelig på tide å spise grønt også. Hvorfor ikke spise spinat, som er full av både jern og antioksidanter? Denne oppskriften er en spennende måte å gjøre nettopp det. Det er en blanding mellom en dessert og en hovedrett. Takk, Georg, for at…
Amerikanske fullkornspannekaker med blåbær
For de fleste som kommer fra Amerika har pannekaker sikkert vært en spesiell frokostrett, men ikke for meg. Jeg brydde meg ikke så mye om pannekaker. Det var for søtt med sirup til frokost. Ved hjelp av min gode manns innflytelse, har jeg derimot lært å sette pris på pannekaker til frokost med en smoothie…