Ingredienser 2 lökar 2 msk olivolja 500 – 800 g rödbetor 600 g potatis 2 morötter 2 palsternackor 2 stora äpplen, valfritt 5 dl krossade tomater 2 liter vatten 3 lagerblad Salt efter smak Instruktioner Skala och skär löken i fjärdedelar. Fräs med lite olivolja. Skala rödbetor, potatis, morötter och palsternackor. Dela och kärna…
Recipe Category: palsternacka
![](https://lifestyletv.se/wp-content/uploads/2017/12/VW4-152.jpg)
Mumsig rotfruktssallad
Ingredienser 3 morötter 3 palsternackor 3 rödbetor 1 msk olivolja 1⁄2 tsk salt 3 stjälkar grönkål 2 tsk olivolja 1⁄4 tsk salt Instruktioner Skär rotfrukterna i lagom stora bitar. Häll över 1 msk olivolja och 1⁄2 tsk salt och blanda. Det är en bra idé att hålla rödbetorna för sig själva för att…
![](https://lifestyletv.se/wp-content/uploads/2016/07/roast-veg_700x394.jpg)
Rostade grönsaker
Detta är ett färgglatt sätt att äta rötfrukter som smakar riktigt gott! Ingredienser 4 Potatisar 1 Rödbeta 2 Palsternackor 2 Morötter 2 msk. Olivolja salt, efter smak Instruktioner Skala och skiva grönsakerna. Vänd dem i olivolja och strö över salt. Rosta i ugn vid 225 grader i 20-30 minuter, tills grönsakerna är mjuka.
![](https://lifestyletv.se/wp-content/uploads/2016/03/Breaded_Parsnips_3057_700px.jpg)
Panerad palsternacka
Palsternacka är en blek rotfrukt med en delikat smak. Cacyne Cortez visade mig detta recept och jag tycker att det tar fram det bästa i palsternackor. Njut! Ingredienser 3-5 palsternackor, beroende på storlek 5 msk jästflingor 5 msk oskalade sesamfrön 2 tsk örtsalt kallpressad rapsolja till pensling Instruktioner Förvärm ugnen till 200 grader….