En studie publisert i fagtidsskriftet Nutrition and Diabetes viser at folk som har eller skifter til et vegetarisk kosthold, reduserer faren for diabetes type 2. Forskere i Taiwan studerte kostholdet hos 2 918 buddhister og forekomsten av diabetes type 2. Studien viser at de med et vegetarisk kosthold hadde 35 prosent lavere risiko for å…
Kategori: Diabetes
Overvektige gutter kan også senke faren for diabetes
I en studie fikk ca. 63 000 danske gutter målt kroppsmasseindeksen sin (KMI)* ved 7 og 13 år. Da de fylte 30 år, hadde 11 prosent utviklet diabetes type 2. Det viste seg at overvektige sjuåringer som var overvektige som trettenåringer, hadde økt risiko for diabetes type 2. Men overvektige gutter som gikk ned…
Fullkorn Forebygger Diabetes Type 2
En artikkel publisert i Archives of Internal Medicine dokumenterte det faktum at fullkorn bidrar sterkt til å forebygge diabetes type 2. Studien omfattet data fra nesten 40 000 menn og over 150 000 kvinner som ble fulgt i flere år. I hvit ris er kim og kli fjernet. Det er et foredlet karbohydrat. Studien…
Diabetes og plantebasert kost
En fersk studie har sett på forebygging av diabetes i forbindelse med plantebasert kost. Resultatene var meget interessante. I studien så forskerne på data fra mer enn 200 000 menn og kvinner over en periode på 20 år. Det ble regelmessig samlet inn opplysninger om kosthold, livsstil, helsetilstand og utvikling av nye sykdommer. De fant…
Diabetes og belgvekster
En studie fra 2012 undersøkte effekten av å inkludere belgvekster som del av en kost med en lav glykemisk indeks for folk som led av type 2 diabetes. En kost med lav glykemisk indeks er en diett som hjelper med å holde blodsukkeret på et jevnt nivå. Over en periode på tre måneder ble deltakerne…