Skip to content
Menu
LifeStyleTV
  • English
  • Norsk Nynorsk
  • Svenska
LifeStyleTV

Recipe Category: sesam

Knekkebrød

Ingredienser 500 g vann (½ liter) Snaut 3 dl sesamfrø 12 g salt Drøyt 800 g speltmel   Fremgangsmåte Sett stekeovnen på 175 oC (varmluft). Hell vann og sesamfrø i en bolle. Det er viktig å veie vannet, slik at det er nøyaktig 500 g. Vei deretter salt og mel, før det tilsettes. Rør alt…

Sesamnougat

En spesiell takk til Christine Baker for denne velsmakende godbiten!   Ingredienser 3 dl sesamfrø, uten skall 2 ss linfrø, finmalt 2 ss kakaopulver 1⁄2 ts vaniljepulver 1 klype salt ca. 9 ferske dadler uten stein 1⁄2 dl lønnesirup kokosmasse   Fremgangsmåte Begynn med de tørre ingrediensene. Bland dem i en foodprosessor til du har et…

Solsikke-tomatpålegg

Ingredienser 150 g solsikkefrø 70 g sesamfrø 1 dl soltørkede tomater 2 ss olje fra de soltørkede tomatene 40 g basilikum, frossen eller fersk 1 fedd hvitløk Saft fra 1⁄2 sitron 1⁄2 – 1 ts salt, etter smak   Fremgangsmåte Rist solsikkefrøene og sesamfrøene hver for seg i en tørr stekepanne over middels varme til…

Lasagne med tofu og spinat

Ingredienser   Tofu- og spinatsaus  270 g tofu naturell, smuldret 350 g bladspinat, frossen eller fersk 1 gul løk, finhakket 4 hvitløksfedd, finhakket 1 boks hakkede tomater 1 pakke (500 g) finhakkede tomater 6 halve soltørkede tomater, hakket 1 ts olivenolje + 2 ss vann 1 ss finhakket basilikum, fersk, frossen eller tørket 1 ss…

Fullkornsbrød

Ingredienser 1 liter lunkent vann 50 gram gjær 1 ss salt 600 gram fullkornshvetemel 400 gram hvetemel 3-6 ss sesamfrø / solsikkefrø / gresskarfrø   Fremgangsmåte  Ha gjær og salt i vannet. Tilsett resten av ingrediensene, og bland slik at det blir en grøt med «tyggegummikonsistens».  Dekk til og la den hvile i 30-45 minutter på et varmt sted….

©2023 LifeStyleTV