Jag växte upp med att äta en massa bönor och mexikansk mat har alltid varit en av mina favoriter. Denna tacosallad är väldigt enkel att göra och kan varieras i det oändliga med olika grönsaker och såser. Använd din fantasi för att skapa din favorit av mexikansk taco.
Ingredienser
Tacochips eller tacoskal
Pinto- eller borlottibönor, kryddade med tacokryddor
Isbergssallad
Gurka
Tomat
Lökringar
Svarta oliver
Majskorn
Riven sojaost
Guacamole
Sojayoghurt, natural
Tacosås eller salsa
Instruktioner
Hacka grönsakerna och lägg i skålar (en skål för varje ingrediens). Lägg tacochips på en tallrik och toppa med grönsaker, bönor, guacamole, riven ost och soja yoghurt (eller fyll ett tacoskal).