Ingredienser
4 dl vatten
200 g råa paranötter
2 msk paprikapuré eller en grillad paprika
35 g jästflingor
1 ½ tsk salt
1 msk lökpulver
½ tsk vitlökspulver
¾ tsk rökt paprika
ev. 2 msk. sesamfrö
2 dl kallt vatten
1 tsk agar-agarpulver
Instruktioner
Kör paranötterna torra i mixern tills finmalda. Tillsätt resten av ingredienserna utom det kalla vattnet och agar-agar. Mixa mycket väl, tills paranötterna är släta.
Blanda i en kastrull ihop det kalla vattnet och agar-agar. Koka upp under konstant omrörning. Låt koka i 2 – 3 minuter.
När det har kokt tillsätt paranötsblandningen. Häll över i en form och låt kallna i kylskåpet.