Ingredienser
1 kanelstång
2 cm ingefära, skivad
3 msk agavesirap
2 apelsiner
2 mandariner
1 blodgrapefrukt
1 äpple
1⁄2 dl granatäpplekärnor
1⁄2 dl vindruvor
1⁄2 dl physalis
1⁄2 dl gula russin
Instruktioner
Pressa en apelsin. Häll saften i en liten gryta tillsammans med ingefära, kanelstång och agavesirap.
Sjud i ca 7 – 8 minuter tills en sirap har bildats. Ställ åt sidan att svalna. Skär bort skalet från citrusfrukterna och skiva dem. Skär äpplet i bitar.
Halvera druvorna och physalisen. Lägg upp all frukt på ett serveringsfat.
Ta bort kryddorna från sirapen och droppa över frukten. Förvara i kylskåp tills servering.