Detta är en av mina favoritsätt att starta dagen. Denna gröt är krispig på toppen och krämig inuti då den äts färsk ut ur ugnen. Den behöver lite tid i ugnen, så blanda upp det innan du gör dig i ordning för dagen. När du är klar så bör denna vara klar också.
Ingredienser
7 dl havre
1 dl kokosflingor
1,5 dl hackade dadlar
1 tsk salt
½ dl olja (eller mindre)
5 dl kokande sojamjölk
5 dl kokande vatten
Instruktioner
Blanda de fyra första ingredienserna i en stor skål. Lägg i olja. Värm mjölk och vatten. Håll det under uppsikt så det inte kokar över. Tillsätt kokande vätska på en gång. Grädda i en grund skål vid 175 °C i 30-40 minuter.