Ingredienser 2 sötpotatisar 2 msk olivolja ½ tsk salt 2 msk maizena, valfritt 1 krm cayennepeppar, valfritt Instruktioner Sätt ugnen på 200 ° C. Skölj, torka och skär sötpotatisen i klyftor. Blanda klyftorna med maizena (valfritt) och skaka av överskottet så att det bara finns ett tunt lager mjöl på klyftorna. Blanda sedan klyftorna med olivolja, salt…
Recipe Category: sötpotatis
Sötpotatis med apelsinsmak
Ingredienser 6 sötpotatisar saften av 1 – 2 apelsiner finrivet skal av en apelsin 2 msk olivolja 3 msk lönnsirap 1⁄4 tsk kanel 1⁄4 tsk salt Instruktioner Skal och dela sötpotatisen i lagom stora bitar. Lägg sötpotatisen i en ugnsfast form med resten av ingredienserna. Blanda så att alla kryddor är jämnt fördelade. Täck…
Sötpotatispaj
Detta är en riktigt läckra variant på den traditionella amerikanska pumpapajen . Ingredienser 6 ½ dl mosad kokt sötpotatis (ca. 4 medelstora sötpotatisar) 4 ½ msk potatismjöl 2 1/3 dl socker ¾ tsk salt 1 ½ tsk kanel ¼ tsk ingefära, valfritt ¼ tsk muskot, valfritt 1/8 tsk kryddnejlika, valfritt 1 ¾ dl cashewnötter…