Gresskarkjerner
Salt
Vann
Olje
Legg gresskarkjernene i en kasserolle. Hell på vann til det akkurat dekker kjernene. Kokes i lettsaltet vann. La det koke til vannet har fordampet fullstendig. Legg gresskarkjernene på et stekebrett med bakepapir, hell over olje.
Stekes på 150 °C i ovnen til de er gylne, ca. 10–15 minutter.