Skip to content
Menu
LifeStyleTV
  • English
  • Norsk Nynorsk
  • Svenska
LifeStyleTV

Epleburritos

Ingredienser

8 epler, middels store

½ dl råsukker

½ ts kanel

2 ss maizena

8 fullkorns tortillaer

olivenolje for pensling

kanel, for å drysse over

sukker, for å drysse over

 

Fremgangsmåte

Skrell eplene, fjern kjernehus og skjær i skiver. Tilsett råsukker, kanel og maizena. Bland godt. Ha flere spiseskjeer av epleblandingen i midten av en tortilla og rull tortillaen rundt eplene. Legg i en oljet ildfast form. Gjenta med resten av eplene og tortillaene. Pensle tortillaene med olivenolje og dryss over kanel og sukker. Dekk med aluminiumsfolie. Stek på 175°C i 30-40 min., til eplene er myke. Fjern aluminiumsfoliet og stek videre i 10 min eller mer til toppen er sprø og gyllen.

 

Tips

Jeg har vanligvis en blanding av kanel og sukker stående i et glass i krydderhyllen. Dette passer flott til å strø over eplerullene.

 

Disse smaker fantastisk toppet med Cashewnøttpærekrem!

Legg att eit svar Avbryt svar

Epostadressa di blir ikkje synleg.

©2022 LifeStyleTV