Ingredienser Tofu- og spinatsaus 270 g tofu naturell, smuldret 350 g bladspinat, frossen eller fersk 1 gul løk, finhakket 4 hvitløksfedd, finhakket 1 boks hakkede tomater 1 pakke (500 g) finhakkede tomater 6 halve soltørkede tomater, hakket 1 ts olivenolje + 2 ss vann 1 ss finhakket basilikum, fersk, frossen eller tørket 1 ss…
Recipe Category: løk
Blomkålsuppe
Ingredienser 1 lite blomkålhode eller 1/2 stort 1 mellomstor løk 2 små poteter eller 1 stor 2 hvitløksfedd 1 ts olivenolje 2 ss solsikkefrø, rå 1 laurbærblad 1 liter vann 1 terning grønnsaksbuljong 1 ts sitronsaft 1/2 – 1 ts Herbamare/ urtesalt 1/2 ts valgfrie urter, f.eks. basilikum, timian eller rosmarin Fremgangsmåte Skrell og…
Enkel og velsmakende linserett
Ingredienser 2 ½ dl linser 5-6 poteter, skrelte og i terninger 10 dl vann 1-2 fedd hvitløk, finhakket 1 ss olivenolje 1 ts kyndel 1 ½ ts salt 200 g hermetiske tomater, hakkede Fremgangsmåte Bland alle ingrediensene, og kok til linsene og potetene er myke.
Indisk linselapskaus
Jeg begynte å like indisk mat i løpet av mitt første år på universitetet, takket være noen gode venner. Selv i dag gjør de smakfulle krydderne og de sterke smakene det til en av mine favoritter når det kommer til mat. Her er en enkel linselapskaus med en deilig smak. Tusen takk, Georg, for at…