Jeg begynte å like indisk mat i løpet av mitt første år på universitetet, takket være noen gode venner. Selv i dag gjør de smakfulle krydderne og de sterke smakene det til en av mine favoritter når det kommer til mat. Her er en enkel linselapskaus med en deilig smak. Tusen takk, Georg, for at…
Recipe Category: gulrøtter
Gulrotsaus med nøtter
Jeg liker gulrøtter. De er en veldig god kilde til betakaroten, som kroppen bruker til å lage vitamin A. Likevel er det ikke alle som liker gulrøtter. Her er en ypperlig oppskrift som kan hjelpe dem som sliter med å få i seg gulrøtter. Denne kremete sausen med de knasende nøttene er en god kombinasjon….
Butternutgresskar-suppe med ingefær
Høsten, en periode med mye regn, vind og kulde, er en perfekt tid for suppe! Her er en kremete suppe som garantert vil varme deg opp. Butternutgresskaret er fullt av betakaroten, noe kroppen vår trenger for å lage vitamin A. Ingefæren gir et ekstra lite kikk. Takk for at du delte denne oppskriften, Cacyne! …
Gulrot- og rosinsalat
Salater passer godt om sommeren, men hva med om vinteren? Det er viktig å spise ferske grønnsaker, også om vinteren. Her er en enkel, søt og knasende gulrotsalat. Den er nesten er så god at du kan spise den som dessert! Ingredienser 4 store revne gulrøtter 1 boks knust ananas (432 gram) ½ dl rosiner…
Tofu-spireburgere
Har du noen gang hatt problemer med å spise spirer eller gulerøtter? Hva med i en hamburger, jeg mener inni burgeren? Prøv disse delikate burgerne fulle av vitaminer og proteiner. De smaker ypperlig som hamburgere, eller alene med en tartarsaus. Ingredienser 5 dl fast tofu, most fint 5 dl alfalfaspirer ½ løk, finhakket 1½…