Ingredienser 1 middelsstort flaskegresskar 1 ss olivenolje 2 fedd finhakket hvitløk 5 cm skrelt og hakket ingefærrot 1 liten hakket løk 1 ½ ss karripulver 2 ts brunt sukker ½ ts malt spisskummen ½ ts malt koriander 1 lite blomkålhode 1 boks lett kokosmelk 3 ½ dl vegetabilsk buljong 1 ½ dl røde linser (ukokte)…
Recipe Category: blomkål
Blomkålsuppe
Ingredienser 1 lite blomkålhode eller 1/2 stort 1 mellomstor løk 2 små poteter eller 1 stor 2 hvitløksfedd 1 ts olivenolje 2 ss solsikkefrø, rå 1 laurbærblad 1 liter vann 1 terning grønnsaksbuljong 1 ts sitronsaft 1/2 – 1 ts Herbamare/ urtesalt 1/2 ts valgfrie urter, f.eks. basilikum, timian eller rosmarin Fremgangsmåte Skrell og…
Blomkålpålegg
Ingredienser 5 dl blomkål 3-5 ss majones (juster mengde etter smak) ½ ts salt 1 ts gressløk (valgfritt) Framgangsmåte Dampkok blomkålen. La vannet rennet av, og miks i foodprosessoren mens den enda er varm. Tilsett resten av ingrediensene. Tilsett krydder etter smak. Oppbevares i kjøleskapet.
Blomkålspålegg
Vi trenger å spise mye frukt og grønnsaker. Dette pålegget er en kreativ måte å få i seg en av disse næringsrike grønnsakene, og det smaker godt også! Takk, Antonella, for at du delte denne delikatessen! Ingredienser 5 dl blomkål 3-5 ss soyamajones (juster mengde etter smak) ½ ts salt (juster etter smak) ev. 1 ts gressløk Fremgangsmåte…