En nylig studie så på over 13 000 deltakere i Storbritannia, og fant en sammenheng mellom inntak av frukt og grønnsaker og mental helse. I denne studien fant de at jo mer frukt og grønnsaker som ble spist, jo høyere mental helse hadde deltakeren. Jo mindre som ble spist, jo lavere mental velvære. De fant imidlertid at denne sammenhengen toppet seg på rundt fem porsjoner pr. dag.
Nok en grunn til å nyte et mangfold av frukt og grønnsaker hver dag!
Kilde: BMJ Open 2014;4:e005878 doi:10.1136/bmjopen-2014-005878