Hoppa till innehåll
Meny
LifeStyleTV
  • English
  • Norsk Nynorsk
  • Svenska
LifeStyleTV

Mandelostkaka med bär

Detta är en ostkaka med karaktär! De hackade mandlarna och tofun ger denna ostkaka en knaprig och seg konsistens, medan bittermandeloljan ger en himmelsk smak!

 

Ingredienser

5 dl kokt hirs

200 g sötmandel

3-5 dl havre- el. sojagrädde

270 g tofu, mosad

några droppar bittermandelolja

1 ½ -2 dl stevia strö

3 dl bär

2 dl dadlar

ev. sojavisp

 

Instruktioner

Koka hirs enligt de anvisningar som förpackningen anger och blanda ”hirsgröten” med hackad mandel, havre- eller sojagrädde, tofu och några droppar bittermandelolja till en smet. Söta med stevia. Häll över allt i en ugnsfast form och grädda i 175 °C  i cirka 45 minuter. Till bärsås mixa bär och dadlar med en stavmixer. Servera ostkakan med bärsås och eventuellt sojavisp.

Lämna ett svar Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

©2022 LifeStyleTV