Høyprotein/ lavkarbodiett reduserer produksjonen av hovedbrenselet som trengs for sunne tykktarmceller.
Butyrat er hovedbrenselet for tykktarmcellene. Nylig forskning viser at høyprotein/ lavkarbodiett reduserer betydelig bakteriepopulasjonen som produserer butyrat. I denne studien sank produksjonen av butyrat i tykktarmen med mer enn 75 % hos folk med slike dietter. Sluttresultatet er at lavkarbodietter kan føre til dårlig helse i tykktarmen og en større risiko for tykktarmskreft.
De uraffinerte karbohydratene i fullkorn, frukt og grønnsaker sørger for de viktigste næringsstoffene kroppen trenger, hjelper med vekttap og fremmer en sunn tykktarm.
Galen Bosley, DrPH, RD
Kilde: PositiveChoices.com. Brukt med tillatelse.