Sträck dig efter fruktskålen istället för påsen med dina favoritchips! Forskare i Kina följde nästan en halv miljon människor under sju års tid och upptäckte då att de som konsumerade mer färsk frukt hade en lägre risk för hjärtinfarkt och stroke.
Dödsfall i hjärtkärlsjukdom var 40 % lägre hos dem som konsumerade färsk frukt dagligen jämfört med dem som aldrig eller sällan gjorde det.
Eftersom typiska kineser äter lite färsk frukt, belyser denna studie värdet av att lägga till så lite som 1 – 2 portioner per dag. Ersätt kaloririka snacks och mellanmål med färsk frukt för att minska risken för hjärt-kärlsjukdomar.
Text: Fred Hardinge
Källa: www.positivechoices.com