Mongoliska barn hade färre vinterförkylningar när de drack mjölk berikad med D-vitamin.
D-vitaminbrist är vanligt hos mongoliska barn. Detta är delvis på grund av långa, kalla vintrar, som begränsar solexponering under många månader av året, men också bristen på matberäkning, och den begränsade tillgången på kosttillskott. Forskare i USA har funnit att mongoliska barn som drack mjölk berikad på D-vitamin upplevde nästan hälften så lite vinterförkylningar än de som använde oberikad mjölk. Även i USA har cirka 20 % av barnen D-vitaminbrist.
Adekvat exponering för solljus eller D-vitamintillskott, kan hjälpa till att förhindra vinterförkylningar hos barn.
Fred Hardinge, DrPH, RD
Källa: PositiveChoices.com. Används med tillstånd.