Mongolske barn hadde færre vinterforkjølelser da de drakk melk med vitamin D-tilskudd.
Brist på vitamin D er vanlig hos mongolske barn. Dette er delvis på grunn av lange og kalde vintere, som begrenser soleksponeringen under mange månder i året, mangelen på matberikning (food fortification?), og den begrensede tilgangen på kosttilskudd. Forskere i USA fant at mongolske barn som drakk melk med ekstra vitamin D, fikk nesten bare halvparten av vinterforkjølelsene som de som brukte vanlig melk. Selv i USA har ca. 20 % av barna vitamin D-mangel.
Passe mengde med sollys eller vitamin D-tilskudd kan hjelpe å forhindre vinterforkjølelser hos barn.
Fred Hardinge, DrPH, RD
Kilde: PositiveChoices.com. Brukt med tillatelse.