Skip to content
Menu
LifeStyleTV
  • English
  • Norsk Nynorsk
  • Svenska
LifeStyleTV

Tomatpai

Hentet fra: Værsagod spis, Ann-Christine Engblom

 

Nøttefyll

Ingredienser

1 dl cashewnøtter

2 ½ dl soyayoghurt eller soyamelk

1 ss olje

1 ts tahini, valgfritt

½ ts salt

½ ts honning, valgfritt

1-1 ½ ss næringsgjær (Bjäst), valgfritt

½ ts løkpulver

1 ts loppefrøskall

 

Fremgangsmåte

Bland cashewnøtter i en hutigmixer til de er malt. Tilsett resten av ingrediensene, unntatt loppefrøskallen, og bland godt. Tilsett psyllium og bland igjen.

 

Grønnsaksfyll

Ingredienser

2 løk, hakket

1 hvitløksfedd, presset

½ ss olje

1-2 ts pizzakrydder

1 dl finhakket frossen basilikum

1 boks hakkade tomater

10-20 sorte oliven, valgfritt

½ – 1 ts urtesalt

½ ts fruktsukker

1-2 klyper paprikapulver, valgfritt

 

Kirsebærtomater delt i to

 

Fremgangsmåte

Forvarm ovnen til 200 ° C. Surr løk og hvitløk i oljen og bland med pizzakrydder og basilikum. Hell i en utbakt paibunn. Dekk over med hakkede tomater og oliven, og dryss med urtesalt, fruktsukker og paprikapulver.

Hell nøttefyllet over tomatene og rør forsiktig med en gaffel slik at den renner ned mellom tomatbitene.

Pynt med kirsebærtomater. Bak ved 200 ° C i nedre del av ovnen i 30-45 minutter.

Legg att eit svar Avbryt svar

Epostadressa di blir ikkje synleg.

©2022 LifeStyleTV