½ dl cashewnøtter (bløtlagte)
¼ dl vann
2 dl havregryn
2 ts chiafrø
1 ts vaniljesukker
2 ts lønnesirup
3 dl soyadrikk (eller annen drikk), ev. mer, avhengig av hvor tykk/tynn du vil ha den.
Ferske bær
Pekannøtter
Legg cashewnøttene i bløt i to til fire timer. Bland cashewnøttene og vannet til cashewkrem. Bland havregryn, chiafrø, vaniljesukker, lønnesirup, soyadrikk og bær. Sett det i kjøleskapet og la det stå over natten. Strø over litt hakkede pekannøtter.