Skip to content
Menu
LifeStyleTV
  • English
  • Norsk Nynorsk
  • Svenska
LifeStyleTV

Cashewmelk

Cashewmelk er et flott plantebasert alternativ, både til å ha på frokostblandingen eller til å bruke i matlaging. Den har en rik smak, og er ganske nøytral selv om den har en liten anelse av nøttesmak. Cashewnøtter er rike på magnesium, og inneholder til og med en god mengde med jern. Denne melken er veldig allsidig, og kan bli brukt i mange retter.

 

Ingredienser

2 dl råe cashewnøtter

1 liter vann

ev. ½ – 1 klype salt

ev. 1 ss honning

ev. 1 ts vaniljesukker

 

Fremgangsmåte

Kjør tørre cashewnøtter i en mikser til de er finmalte. Tilsett ca. ¼ av vannet og miks godt. Tilsett resten av vannet, og miks igjen inntil melken skummer, og får en fin konsistens. Om ønsket, tilsett salt, honning og vaniljesukker og miks igjen. Utelukk vaniljesukkeret om melken skal brukes for salte retter.

Legg att eit svar Avbryt svar

Epostadressa di blir ikkje synleg.

©2022 LifeStyleTV