Skip to content
Menu
LifeStyleTV
  • English
  • Norsk Nynorsk
  • Svenska
LifeStyleTV

Byggrynssalat

Ingredienser

2 dl byggryn
7 dl vann
1 ts vegetabilsk buljongpulver
1 boks valgfrie bønner (410 g)
100 g soltørkede tomater
1 rødløk
1 fedd hvitløk
2 1⁄2 ss olje fra de soltørkede tomatene
1 ss nypresset sitronsaft
1 ts urtesalt
frisk basilikum

 

Fremgangsmåte

Følg anvisningen på pakken for å koke byggrynene sammen med det vegetabilske buljongpulveret.
La det avkjøles. Skyll bønnene og la dem renne av. Strimle tomatene, hakk løken og finhakk hvitløken. Bland alle ingrediensene, smak til med salt og dryss klippet basilikum over.

Hvis du har vanskelig for å finne byggryn, kan du bruke hvetekorn eller havrekorn, eller for en glutenfri variant: bruk quinoa.

Legg att eit svar Avbryt svar

Epostadressa di blir ikkje synleg.

©2023 LifeStyleTV