Denne tiden av året er ikke den tiden da vi ynder å tenke på midjemålet – vi vil mye heller nyte overfloden av herlige godbiter. Men med ett enkelt tips kan du gjøre midjen en tjeneste uten å tenke for mye på den. En fersk studie fant at den som spiser mer frukt og stivelsesfrie grønnsaker, lettere holder idealvekten eller får et vekttap når det trengs. En stor gruppe på 133 468 menn og kvinner ble fulgt i henimot 24 år, og det viste seg at økt inntak av frukt og stivelsesfrie grønnsaker er forbundet med moderat vekttap. Virkningen var størst for bær, epler og pærer, sitrusfrukt, tofu og soya, blomkål og andre grønnsaker i kålfamilien som brokkoli og rosenkål, samt grønnbladede grønnsaker. Stivelsesholdige grønnsaker som poteter, mais og erter hadde ikke den samme virkningen. Så sørg for å vektlegge sunn frukt og grønnsaker både til jul og resten av året, så får du verken plass eller interesse for usunne godbiter. Midjen din vil takke deg!
Kilder:
Hardinge, F. (2016) Fruits and Vegetables Benefit Your Waist! PositiveChoices.com. Hämtat från http://www. positivechoices.com/tips/2016/09/06
Bertoia, M. L., Mukamal, K. J., Cahill, L. E., Hou, T., Ludwig, D. S., Mozaffarian, D., Willett, W. C., Hu, F. B., and Rimm, E. B. (2015) Changes in Intake of Fruits and Vegetables and Weight Change in United States Men and Women Followed for Up to 24 Years: Analysis from Three Prospective Cohort Studies. PLOS Medicine. September 22, 2015 DOI:http://dx.doi.org/10.1371/journal.pmed.1001878