Hoppa till innehåll
Meny
LifeStyleTV
  • English
  • Norsk Nynorsk
  • Svenska
LifeStyleTV

Vegetariska vårrullar

Georg delade detta roliga recept på Dagens. Det tar lite tid, men det är väl värt ansträngningen. Smaken är fantastisk! Varför inte göra vårrullar tillsammans med dina vänner!

 

Ingredienser

½ purjolök

1 mellanstor gul lök

1 större morot

ca. 100 g vitkål

ca. 2-3 dl glasnudlar

150 g vegetarisk färs (tex. soja)

salt/örtsalt

deg (färdigköpt)

rapsolja

 

Instruktioner

Tag ut degplattorna ur frysen och låt dem tina. Tag dem ur förpackningen och låt dem ligga under en fuktig handduk så att de inte torkar. Skölj grönsakerna. Hacka lök och purjolök. Riv moroten och strimla vitkålen. Förbered nudlarna enligt instruktionen på förpackningen och klipp dem sedan i mindre bitar. Blanda allt med den finfördelade färsen och krydda.

 

Ta försiktigt en degplatta så att den förblir hel och låt resten ligga kvar under handduken. Lägg på litet av fyllningen och pensla kanterna med vatten så att rullen ”klistrar ihop” när den rullas ihop. Gör klar alla vårrullarna och fritera dem sedan i olja över medelvärme tills de får en fin gyllenbrun färg. Servera genast.

Lämna ett svar Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

©2025 LifeStyleTV