Hoppa till innehåll
Meny
LifeStyleTV
  • English
  • Norsk Nynorsk
  • Svenska
LifeStyleTV

Bulgur- och sparrissallad

Ingredienser 

1,5 dl okokt bulgur

5 dl skivad sparris

1 ¼ dl frysta ärtor, tinade

½ rödlök, finhackad

1.5 dl hackad färsk italiensk persilja

3 msk citronsaft

1 msk olivolja

1/8 tsk salt

 

Instruktioner

Förbered bulgur enligt förpackningen. Låt vattnet rinna av väl. Ånga sparris 3-4 minuter tills den blir ljusgrön och krispig, men ändå lite mjuk. Skölj i kallt vatten för att kyla ner. Torka med hushållspapper. Blanda bulgur, sparris, ärtor, lök och persilja. Vispa citronsaft, olivolja och salt. Häll över salladen och blanda försiktigt.

Lämna ett svar Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.

©2025 LifeStyleTV