Ingredienser
7 ½ dl frossen spinat
1 ss olivenolje
½ – 1 ts salt
½ ts hvitløkspulver
½ – 1 dl soya eller havrefløte (etter behov)
Fremgangsmåte
Ha den frosne spinaten i en panne med lokk. Ha på middels varme. Ikke ha i vann. Tilsett olivenolje, salt og hvitløkspulver. La spinaten tine og varmes opp. Tilsett soya/havremelk, slik at den får en fin kremete konsistens (men ikke rennende). Bruk det som tilbehør eller ha den i lasagne.