Skip to content
Menu
LifeStyleTV
  • English
  • Norsk Nynorsk
  • Svenska
LifeStyleTV

Bakte grønnsaker med hvitløk og urter

Ingredienser

1 squash, i tynne skiver
2 – 3 tomater, i tynne skiver
2 bakepoteter, i tynne skiver

10 fedd hvitløk, i tynne skiver

1 hel hvitløk, fjern ytre skall og skjær av toppen på feddene
2 – 4 ss olivenolje
10 friske basilikumblader, hakkede

1 ts urtesalt

 

Fremgangsmåte

Forvarm ovnen til 200 °C. Legg grønnsakene i en lettoljet, lav ildfast form. Plasser det hele hvitløksfeddet i midten og legg grønnsaksskivene rundt det så de overlapper. Dryss med tynnskåret hvitløk og basilikum. Sildre olivenolje og dryss med urtesalt. Bak i 30–40 minutter, til grønnsakene er møre. Ta feddene fra hvitløken og spre dem over grønnsakene eller på ristet brød.

 

Hentet fra: Choices: Quick & Healthy Cooking, Cheryl Thomas Caviness

Legg att eit svar Avbryt svar

Epostadressa di blir ikkje synleg.

©2022 LifeStyleTV