Ingredienser
1 burk (410g) eller 250 g kokta kikärtor
2 msk kikärtsspad
1⁄4 – 1⁄2 tsk örtsalt
2 tsk ljus eller japansk sojasås
1 stjälkselleri, finhackad
1 vitlöksklyfta, finhackad
1⁄2 rödlök, finhackad
4 msk bostongurka
4 msk sojamajonnäs
2 msk jästflingor
Instruktioner
Mosa kikärtorna med en gaffel tillsammans med kikärtsspad, örtsalt och sojasås.
Blanda i de övriga ingredienserna.
Tips
Låt stå i kylskåp i flera timmar eller över natten. Då har smakerna tid att verkligen komma fram.