Kristna Tv Program med Bibeln i Centrum

TV för kropp, tanke och själ

  • English
  • Norsk Nynorsk
  • Svenska

Butternut och ingefärssoppa

Blir 4 - 6 portioner


Hösten, med sina kalla, regniga, blåsiga dagar är den perfekta tiden för soppa. Här är en krämig soppa som garanterat kommer att värma dig. Butternut squash är full av betakaroten som vi behöver för att göra A-vitamin och ingefära ger en kryddig liten kick! Tack Cacyne för att du delade med dig!

 

Ingredienser

½ medelstor butternut pumpa

1 gul lök

2 morötter

2-5 cm färsk ingefära

3 vitlöksklyftor

3 msk grönsaksbuljongpulver

1 burk (400ml) kokosmjölk

2 tsk citronjuice

1 msk olivolja till stekning

örtsalt

 

Instruktioner

Skala och hacka grovt: butternut, lök, morötter, ingefära och vitlöken.

Värm upp en gryta och häll i olivoljan, fräs löken först och sedan resten av grönsakerna så att de får lite färg och glans. Häll på vatten så det precis täcker och koka allt tills det är mjukt under lock. Ta grytan från värmen och mixa allt med en stavmixer tills det blir en slät puré.

 

Tillsätt kokosmjölk, buljongpulver och mixa lite till. Tillsätt till slut citronjuicen och smaka av med örtsalt.

 

Tips

Skulle du vilja ha en tunnare soppa, tillsätt mer vatten eller kokosmjölk, och lite mer salt/buljong.

LifeStyleTV sänder relevanta, meningsfulla och livsförvandlande program till Skandinavien 24x7. Våra livsstilsfokuserade och bibelbaserade program är menade att motivera till en mera aktiv och hälsosam livsstil, där livet ses som en helhet - fysiskt, mentalt och andligt.


Följ oss via:

facebook RSS

LifeStyleTV
Gunnarsbyn Hagegården
67194 Brunskog
Sweden

  • captcha

  • Get LifeStyleTV for your iOS device:

    Vill du hjälpa till genom en donation?

    • Sverige:

    • Bankgiro: 5799-4832

    • Norge:

    • Konto: 9041.22.86196

    • Danmark:

    • Konto: 0890-0001047368

    • USA: Avdragsgill donation

    • Internatinellt: Banktransaktion


    • Vill du stötta varje månad?

    • LifeStyleTV Partner

    ©2018 LifeStyleTV